次のバーニャはこちら☝️

昨日でキレイに無くなりました。


こちらの燻製ホタルイカをアンチョビの代わりに使った、Goro'sオリジナルバーニャカウダ！
お陰様で好評のもと、終了致しました。
ホタルイカの季節も終わったという事で、また来年までさようならです。👋

そして、切り替えまして次なる具材はと。。…🤔



牡蠣の燻製をアンチョビの代わりに入れました😁

丁寧に丁寧に、にんにくの臭みを取り、ゆっくり炊きながら木べらで潰して。。



こちらも負けず劣らず、いややはりむしろ超えた！
クリーミーでとても優しくまろやかなバーニャソースとなりました！

こちらも数量限定でお通しでご用意致します。

ご予約お待ちしております💪