商品入れ替わりました
突然ですがホタルイカの燻製オイル漬けは、今期の販売が終了となりました。
毎年唐突に終わります😅
あの目玉取りと軟骨除去作業からやっと解放されます(笑)
なんて、喜んでやっておりましたよ👍
冬の終わりから春、そして初夏まで楽しめるホタルイカ。私も大変大好物な燻製でしたが、暫しお別れです😢
因みにお店では、ホタルイカの燻製をアレンジメニューにした、ホタルイカのバーニャカウダが、まだお通しで召し上がれます😁
是非あるうちに食べにいらして下さい😊
ご予約お待ちしております🙇♂️
で、#市川道の駅 の次の商品ですが。。
こちら🖐
牡蠣の燻製オイル漬けです！
これはOPEN当初からお客様に大変愛されているメニューでございます。
そのまま食べても美味しいですし、チーズグラタンなどのアレンジメニューにしても、とても楽しめるアイテムとなっております。
そんじょそこらの牡蠣の燻製とは違います！しっとりふっくら、ほのかな燻製。
全て手作りで、丁寧にお作りしています。
結果
高いです🙏
それでも良いという方、宜しくお願い致します🙇♂️
最後に、こちらの牡蠣のPOPですが、先週クーラーボックスに入れていて、そこに燻製醤油の瓶詰めも一緒に入れてたら、蓋の不具合で中身が出てしまい、醤油漬けになってしまいました😭
書き換えだな、と一度は諦めたんですが、洗ってみたら。。。
何となくあじがあるな、と思いそのまま使用しております(笑)
皆さんはどう思いますか❓😊
🖐